Fernanda Souza, da Sapore, destaca o papel estratégico da alimentação hospitalar
Em hospitais, a refeição passou a ocupar um território mais estratégico: o da experiência, segurança e eficiência. Cada bandeja entregue ...
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Fernanda de Souza aponta renovação no cardápio hospitalar da Sapore
Indicadores, tecnologia e novos modelos operacionais reposicionam a alimentação como parte da estratégia assistencial e da eficiência hospitalar Durante muito ...
Sapore aprimora alimentação e facilities hospitalar
No setor hospitalar, alimentação e serviços de apoio deixaram de ser funções secundárias para se tornarem parte estratégica da gestão. ...
